La Gentiane classique

Apéritif incontournable du Cantal, La Gentiane est fabriqué par la distillerie Couderc à Aurillac. Fabriquée à base de racines de gentiane récoltées dans nos montagnes, elle se boit fraîche à l'apéritif.

Disponible en 1 litre ou 50 cl.

16,00 €

  • 1,77 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Le Vol'can

Le Vol'can est un apéritif aux racines de gentiane et à la liqueur de châtaigne produit par la distillerie Couderc. L'amertume de la gentiane classique reste présente mais elle est adoucie par la liqueur de châtaigne. Bouteille de 1L.

19,00 €

  • 1,79 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

La Gentiane citron

La Gentiane citron est fabriqué par la distillerie Couderc. C'est un apéritif à base de racines de gentiane et des zestes de citron. L'amertume de la gentiane est adoucie par la fraîcheur du citron. 

Bouteille de 1L.

16,00 €

  • 1,76 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

La Fourche du Diable

La Fourche du Diable est un apéritif à base de racines de Gentiane produit par la Maison Desprat à Aurillac. On retrouve l'amertume de la gentiane qui est ici adoucie par une saveur légèrement citronnée. 

Bouteille de 1L.

20,90 €

  • 1,68 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Birlou

Le Birlou est une liqueur apéritive créée dans la châtaigneraie cantalienne. Un mélange de liqueur de châtaigne et de sirop de pomme qui se déguste nature ou bien kir avec du vin blanc sec ou du mousseux.

Disponible en 70 et 50 cl.

20,00 €

  • 1,39 kg
  • malheureusement en rupture de stock

Crème de myrtilles

Cette crème de myrtilles de la distillerie Couderc accompagne parfaitement La Gentiane mais peut également se boire en kir avec du vin blanc ou du mousseux. 

Bouteille de 20 cl.

12,00 €

  • 0,75 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Coffret verveine / châtaigne

Deux bouteilles de 20 cl.

25,00 €

  • 1,54 kg
  • malheureusement en rupture de stock

Liqueur de verveine

Fabriquée au Puy-en-Velay en Auvergne, la liqueur de verveine artisanale se déguste en digestif mais aussi à l'apéritif.

Disponible en 50 cl et 20 cl

24,50 €

  • 1,04 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gentiane intense

Produite par la distillerie Couderc, la Gentiane Intense se distingue de la Gentiane classique par son taux d'alcool de 18°. Produit à base de racines de gentiane cet apéritif amer est typique du Cantal.

Bouteille de 1L. 

18,70 €

  • 1,77 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

La Gentiane myrtille

Cet apéritif est fabriqué par la distillerie Couderc avec des racines de gentiane et des myrtilles sauvages. L'amertume de la gentiane est adoucie par la fraîcheur myrtille. 

Bouteille de 1L.

16,00 €

  • 1,76 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Eau de vie de gentiane

Eau de vie à base de racines de Gentiane de la distillerie Couderc.

Disponible en 20 cl et 50 cl.

16,70 €

  • 0,7 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Tonton

Le Tonton est une liqueur de myrtille et châtaignes. Il peur se consommer nature en apéritif ou en kir dans un vin blanc sec ou un mousseux. 

Bouteille de 70 cl.

17,50 €

  • 1,42 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Castanha

La Castanha est une liqueur de châtaigne et de pêche. Elle se boit nature en apéritif ou en kir dans du vin blanc sec ou du mousseux. 

Bouteille de 50cl.

19,50 €

  • 1,3 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Crème de châtaignes

Cette crème de châtaignes de la distillerie Couderc accompagne parfaitement La Gentiane mais peut également se boire en kir avec du vin blanc ou du mousseux. 

Bouteille de 20 cl.

11,00 €

  • 0,74 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Coffret de 3 mignonettes

Coffret contenant une crème de châtaigne, une crème de myrtille et une gentiane au format 5 cl.

19,00 €

  • 0,6 kg
  • malheureusement en rupture de stock

Bolée de Satan

La Bolée de Satan est un vin cuit à l'eau de vie de prunes et de pruneaux. Il se consomme froid ou chaud à l'apéritif. 

18,20 €

  • 1,6 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Bière artisanale

Cette bière artisanale est fabriquée exclusivement à base d'orge de brasserie produite sur les hauts plateaux d'Auvergne.

Disponible à l'unité en 33 cl ou en 75 cl et aussi en 3x33 cl.

2,95 €

  • 0,58 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison


La Maison de la Salers

Domaine du Fau 15140 Saint-Bonnet-de-Salers

04 71 40 54 00

contact@maisondelasalers.fr